福岡で欠かせないグルメといえば、豚足。
豚足は鹿児島や沖縄では煮物のイメージが強いですが、
福岡では塩味や唐辛子の味をつけて焼くんです。
外はカリっとしていて、中はトロトロ。
コラーゲンたっぷりで、美容にもGOOD！
東京にも進出するそうです。
2001年から2008年まで8年連続でモンド・セレクション金賞を受賞。
特に2007年と2008年は、最高ランクである特別金賞を受賞した福岡の銘菓。
白餡の中にクリーム・バターを使用した、和洋折衷の饅頭。ミルクの香りが優しい皮に白餡が包まれている。
CMキャラクターには、福岡市を舞台にした漫画「博多っ子純情」の作者である、福岡市出身の漫画家・長谷川法世が、漫画キャラクターとともに出演している。
漫画「のだめカンタービレ」の作中でも度々紹介されることでも知られている。
大宰府（だざいふ）は、7世紀後半に、九州の筑前国に設置された地方行政機関。
和名は「おほ みこともち の つかさ」。
周辺にはたくさんのショップや楽しいスポットがある！
太宰府天満宮は菅原道真の墓の上に建てられ、
現在の本殿（重要文化財）は1591年（天正19年）の再建です。
レディスやメンズからアウトドアまでアウトレットだけで43店舗ある本格的な海辺のショッピングモール。
海の近くともあって、お店沿いに並ぶやしの実、波の音楽など心地よくショッピングできる。
ショッピングの後は、観覧車「スカイホイール」に乗ってみよう。昼間は博多湾の素敵な景色を、夜は数千本のキレイなイルミネーションが点灯し、光の中の空中散歩ができる。
ここはフルに1日楽しめそうだなーーー。
隠れた名産、辛子高菜。
はっぱ自体が辛く、はっぱと唐辛子を漬け込んだものが辛子高菜です。
ピリリとした辛味がラーメンやおにぎりによく合う！